Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Курку помий і обсуши паперовим рушником.
2. Сіль, мелену паприку, кмин і перець змішай і ретельно натри курку зовні й усередині.
3. У черевну порожнину курки поклади пучок петрушки й шматочок вершкового масла, потім виклади її в деко грудкою догори.
4. Постав у духовку при 190 °C і запікай приблизно 1 годину 15 хвилин.
5. Тим часом кожні 15 хвилин змащуй її розтопленим вершковим маслом, змішаним із пивом, – так шкірка стане темно-коричневою й хрусткою.
6. Дай кілька хвилин відпочити, розріж на чотири частини й подавай із кренделями або картопляним салатом.
Порада: У баварських пивних садах до «Hendl» завжди подають свіжий крендель і холодний напій – удома чудово підійде й миска картопляного салату.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.