Sandwich sħun Pollakk bil-faqqiegħ u l-ġobon (Zapiekanka)

Ikla ħafifa 35 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
638kcal
26gProteina
77gKarboidrati
24gXaħam
Ingredjenti
  • 2 biċċa baguette
  • 400 g faqqiegħ champignon
  • 1 biċċa basla
  • 30 g butir
  • 200 g ġobon
  • 4 mgħ. ketchup
  • 1 niskata melħ
  • 1 niskata bżar iswed
  • 2 biċċa basal aħdar
Deskrizzjoni

1. Aqta' l-faqqiegħ u l-basla f'kubi żgħar.

2. Dewweb il-butir f'taġen u sajjar il-basla fuq nar medju għal 3 minuti; żid il-faqqiegħ u aqli fuq nar qawwi għal 8–10 minuti sakemm il-meraq jevapora kompletament – ħawwar bil-melħ u l-bżar.

3. Saħħan il-forn minn qabel għal 220 °C (aħjar bil-funzjoni tal-grill). Aqsam il-baguettes min-nofs mit-tul u mill-wisa' biex ikollok 8 nofsijiet twal u miftuħin.

4. Qassam il-mili tal-faqqiegħ b'mod uniformi fuq in-naħa maqtugħa tal-baguettes u ferrex ħafna ġobon maħkuk fuqhom.

5. Aħmi għal 8–10 minuti sakemm il-ġobon jinħall, jagħmel il-bżieżaq u jkollu tikek dehbin, u t-truf tal-baguette jqarmeċ.

6. Servi jaħarqu bi strixxi ketchup u basal aħdar imqatta' żgħir fuq il-wiċċ.

Parir: Il-zapiekanka hija l-ikel tat-triq tal-era tal-blokok tal-appartamenti Pollakki tas-sebgħinijiet, u llum gidma leġġendarja ta' billejl fil-kwartier Kazimierz ta' Kraków – il-verżjoni klassika teħtieġ biss faqqiegħ, ġobon u ketchup.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.