1. Għall-maduros għandek bżonn plantain misjur ħafna: il-qoxra għandha tkun safra b'ħafna tikek suwed, jew saħansitra kompletament sewda – f'dan l-istadju jkun l-aktar ħelu.
2. Aqta' ż-żewġt itruf tal-banana, xaqqaq il-qoxra mit-tul u neħħiha.
3. Aqta' l-banana djagonalment fi flieli tawwalin ħoxnin madwar 1,5 cm.
4. Saħħan iż-żejt f'taġen kbir fuq nar medju u aqli l-flieli f'saff wieħed għal 2–3 minuti fuq kull naħa, sakemm jikkaramellizzaw għal kannella skur – fuq nar qawwi wisq iz-zokkor jinħaraq qabel ma l-banana tirtab.
5. Oħroġhom fuq karta tal-kċina u ferrex niskata melħ fuqhom biex toħroġ il-ħlewwa tagħhom.
6. Servi sħan ma' fażola sewda, ross u laħam mixwi – dawn huma l-element ħelu tal-“plato típico” tal-Karibew.
Parir: Jekk il-banana għadha safra, poġġiha għal ftit jiem f'borża tal-karti ma' tuffieħa – timmatura u tiswied aktar malajr.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.