1. Aqta' ż-żewġt itruf tal-plantain aħdar, xaqqaq il-qoxra mit-tul fi 3–4 postijiet u qaxxarha b'subgħajk; aqta' l-banana fi flieli ħoxnin 3 cm.
2. Saħħan iż-żejt f'taġen fond għal 160 grad u aqli l-flieli tal-banana għal 3–4 minuti sakemm isiru sofor u rotob, iżda jkunu għadhom ma sarux kannella; oħroġhom fuq karta tal-kċina.
3. Waqt li jkunu għadhom sħan, ċattihom waħda waħda b'tavla tat-tqattigħ jew tostonera sa ħxuna ta' madwar 1 cm (tista' wkoll tuża l-qiegħ ta' platt ċatt bejn żewġ folji karta tal-ħami).
4. Saħħan iż-żejt għal 190 grad u erġa' aqli d-diski ċċattjati għal 2–3 minuti sakemm isiru kannella dehbin u jqarmeċ; ħallihom iqattru u mellaħhom minnufih.
5. Għaz-zalza, ħallat it-tewm misħuq maż-żejt taż-żebbuġa, il-meraq tal-lajm u niskata melħ.
6. Servi jaħarqu maż-żejt bit-tewm, bħala kontorn jew antipast.
Parir: It-tostones jirnexxu biss b'banana ħadra u soda – jekk il-qoxra tkun bdiet tisfar, aħjar tagħmel maduros ħelwin biha.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.