1. Отсечи ги двата краја на зелената банана за готвење, засечи ја лушпата по должина на 3–4 места и излупи ја со прстите; исечи ја бананата на кругови дебели 3 cm.
2. Во длабока тава загреј го маслото на 160 степени и пржи ги круговите банана 3–4 минути, додека станат жолти и меки, но сè уште не кафеави; извади ги врз кујнска хартија.
3. Додека се уште топли, сплескај ги едно по едно со даска или тостонера до дебелина од околу 1 cm (може и со дното на рамна чинија меѓу два листа хартија за печење).
4. Загреј го маслото на 190 степени и испржи ги сплесканите кругови уште еднаш 2–3 минути, до златнокафеава боја и крцкавост; исцеди и веднаш посоли.
5. За сосот за макање измешај го згмечениот лук со маслиновото масло, сокот од лајм и прстофат сол.
6. Послужи жешко со маслото со лук, како прилог или предјадење.
Совет: Тостонес успеваат само со зелена, тврда банана – ако лушпата веќе пожолтува, подобро направи слатки мадурос.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.