Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Zelenoj banani za kuhanje odreži oba kraja, ljusku po dužini zareži na 3–4 mjesta i skini je prstima; bananu nareži na kolutove debljine 3 cm.
2. Ulje u dubokoj tavi zagrij na 160 stupnjeva i kolutove banane prži 3–4 minute, dok ne požute i omekšaju, ali još ne porumene; izvadi ih na papirnati ručnik.
3. Dok su još topli, daskom za rezanje ili tostonerom spljošti ih jedan po jedan na debljinu od otprilike 1 cm (može i dnom ravnog tanjura, između dva papira za pečenje).
4. Ulje zagrij na 190 stupnjeva i spljoštene diskove prži još jednom, 2–3 minute, dok ne postanu zlatnosmeđi i hrskavi; ocijedi ih i odmah posoli.
5. Za umak zgnječeni češnjak izmiješaj s maslinovim uljem, sokom limete i prstohvatom soli.
6. Posluži vruće, s uljem od češnjaka, kao prilog ili predjelo.
Savjet: Tostones uspijevaju samo od zelene, tvrde banane – ako ljuska već žuti, od nje radije napravi slatke maduros.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.