Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zelenim bananam za kuhanje odrežemo oba konca, lupino vzdolžno zarežemo na 3–4 mestih in jo s prsti odstranimo; banane narežemo na 3 cm debele kolobarje.
2. Olje v globoki ponvi segrejemo na 160 stopinj in bananine kolobarje cvremo 3–4 minute, da postanejo rumeni in mehki, vendar še ne rjavi; preložimo na papirnate brisače.
3. Še tople z desko ali stiskalnico tostonera enega za drugim sploščimo na približno 1 cm debelo (gre tudi z ravnim dnom krožnika med dvema listoma papirja za peko).
4. Olje segrejemo na 190 stopinj in sploščene kolute znova cvremo 2–3 minute do zlato rjave barve in hrustljavosti; odcedimo in takoj solimo.
5. Za pomako strt česen zmešamo z oljčnim oljem, limetinim sokom in ščepcem soli.
6. Postrežemo vroče s česnovim oljem, kot prilogo ali predjed.
Nasvet: Tostones uspejo le iz zelenih, trdih banan – če lupina že rumeni, iz njih raje pripravi sladke maduros.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.