1. Torrwn ddau ben y llyriad gwyrdd i ffwrdd, holltwn y croen ar ei hyd mewn 3–4 man, a'i dynnu â'n bysedd; torrwn y llyriad yn gylchoedd 3 cm o drwch.
2. Cynheswn yr olew mewn padell ddofn i 160 gradd, a ffriwn y cylchoedd llyriad am 3–4 munud nes eu bod yn felyn ac yn feddal ond heb frownio eto; rhown ar bapur cegin.
3. Tra'n dal yn gynnes, gwastatwn bob un i drwch o tua 1 cm gyda bwrdd torri neu tostonera (mae gwaelod plât gwastad rhwng dwy ddalen o bapur pobi yn gweithio hefyd).
4. Cynheswn yr olew i 190 gradd, a ffriwn y disgiau wedi'u gwastatáu eto am 2–3 munud nes yn frown euraid ac yn grensiog; draeniwn, ac ychwanegwn halen ar unwaith.
5. Ar gyfer y dip, cymysgwn y garlleg wedi'i falu â'r olew olewydd, sudd y leim a phinsiad o halen.
6. Gweinwn yn boeth gyda'r olew garlleg, fel cyfwyd neu gwrs cyntaf.
Awgrym: Dim ond llyriad gwyrdd, caled sy'n gweithio ar gyfer tostones – os yw'r croen yn dechrau melynu, gwna maduros melys ohono yn lle hynny.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.