1. Ħoll il-ħmira maz-zokkor f'300 ml ilma fietel u ħalli joqgħod għal 10 minuti sakemm jagħmel ir-ragħwa.
2. Ħallat id-dqiq mal-melħ, ferra' l-ilma bil-ħmira u 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa u agħġen għal 10 minuti f'għaġina lixxa u elastika.
3. Għatti u ħalli togħla f'post sħun għal madwar 1 siegħa sakemm tirdoppja fid-daqs.
4. Erġa' agħġen l-għaġina, iftaħha fuq tilar miksi b'karta tal-ħami f'ħobż ċatt ovali ta' madwar 35×20 cm u ħxuna ta' 1,5 cm, u ħalliha togħla mgħottija għal 30 minuta oħra.
5. Agħfas ħofor żgħar fiha bil-ponot tas-swaba', idlek biż-żejt taż-żebbuġa li fadal u ftit ilma u ferrex ħafna ġulġlien.
6. Aħmi f'forn ta' 200 °C għal 25–30 minuta sakemm isir kannella dehbi u ħallih jiksaħ fuq gradilja.
Parir: Il-lagana huwa l-ħobż tat-Tnejn Nadif (Kathara Deftera), l-ewwel jum tar-Randan, għalhekk tradizzjonalment isir mingħajr bajd jew butir. Jiġi offrut mat-taramosalata u l-ħalwa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.