Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Квасац са шећером растворите у 300 ml млаке воде и оставите 10 минута да запени.
2. Брашно помешајте са сољу, додајте воду са квасцем и 2 супене кашике маслиновог уља и месите 10 минута да добијете глатко, еластично тесто.
3. Покријте и оставите на топлом око 1 сат да удвостручи запремину.
4. Тесто премесите, на плеху обложеном папиром за печење развуците у овалну лепињу величине око 35×20 cm и дебљине 1,5 cm, покријте и оставите још 30 минута да нарасте.
5. Врховима прстију утисните удубљења, премажите преосталим маслиновим уљем и са мало воде и обилно поспите сусамом.
6. Пеците у рерни на 200 °C 25–30 минута да постане златносмеђ и оставите да се охлади на решетки.
Савет: Лагана је хлеб Чистог понедељка (Катара Дефтера), првог дана Великог поста, па се традиционално припрема без јаја и маслаца. Служи се са тарамосалатом и алвом.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.