Bara gwastad Groegaidd â sesame (Lagana)

Ychwanegyn 150 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
413kcal
9gProtein
65gCarbohydradau
12gBraster
Cynhwysion
  • 500 g blawd gwenith
  • 10 g burum
  • 1 ll.d. siwgr
  • 2 ll.d. halen
  • 4 ll.f. olew olewydd
  • 3 ll.f. hadau sesame
Disgrifiad

1. Toddwn y burum gyda'r siwgr mewn 300 ml o ddŵr llugoer a gadawn am 10 munud nes ei fod yn ewynnog.

2. Cymysgwn y blawd â'r halen, tywalltwn y dŵr burum a 2 lwy fwrdd o olew olewydd i mewn, a thylinwn am 10 munud i wneud toes llyfn, elastig.

3. Gorchuddiwn a gadawn i godi mewn man cynnes am tua 1 awr nes ei fod wedi dyblu.

4. Tylinwn y toes eto, agorwn ar hambwrdd â phapur pobi arno yn fara gwastad hirgrwn tua 35×20 cm, 1,5 cm o drwch, a gadawn dan orchudd i godi am 30 munud arall.

5. Gwasgwn bantiau ynddo â blaenau'r bysedd, brwsiwn â gweddill yr olew olewydd ac ychydig o ddŵr, yna taenellwn ddigon o hadau sesame arno.

6. Pobwn mewn ffwrn ar 200 °C am 25–30 munud nes ei fod yn euraidd a gadawn i oeri ar rac.

Awgrym: Bara Dydd Llun Glân (Kathara Deftera), diwrnod cyntaf y Grawys, yw lagana, felly fe'i gwneir yn draddodiadol heb wyau na menyn. Fe'i cynigir gyda taramosalata a halva.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.