Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kvasac sa šećerom otopi u 300 ml mlake vode i ostavi da stoji 10 minuta, dok se ne zapjeni.
2. Brašno izmiješaj sa solju, ulij vodu s kvascem i 2 žlice maslinova ulja i mijesi 10 minuta glatko, elastično tijesto.
3. Ostavi ga pokriveno na toplom mjestu da se otprilike 1 sat diže, dok ne udvostruči volumen.
4. Tijesto premijesi i na plehu obloženom papirom za pečenje razvuci ga u ovalnu pogaču od otprilike 35×20 cm, debljine 1,5 cm, a zatim ga ostavi pokriveno da se diže još 30 minuta.
5. Jagodicama prstiju utisni udubljenja, premaži ga ostatkom maslinova ulja i s malo vode, a zatim ga obilno pospi sezamom.
6. Peci u pećnici na 200 °C 25–30 minuta, dok ne porumeni, i ostavi ga da se ohladi na rešetki.
Savjet: Lagana je kruh Čistog ponedjeljka (Kathara Deftera), prvog dana korizme, zato se tradicionalno priprema bez jaja i maslaca. Nudi se s taramosalatom i halvom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.