Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lahustame pärmi koos suhkruga 300 ml leiges vees ja laseme 10 minutit seista, kuni segu vahutab.
2. Segame jahu soolaga, valame juurde pärmivee ja 2 supilusikatäit oliiviõli ning sõtkume 10 minutit siledaks elastseks tainaks.
3. Laseme kaetult soojas kohas umbes 1 tunniga kahekordseks kerkida.
4. Sõtkume taina läbi, rullime küpsetuspaberiga ahjuplaadil umbes 35×20 cm suuruseks ja 1,5 cm paksuseks ovaalseks lameleivaks ning laseme kaetult veel 30 minutit kerkida.
5. Vajutame sõrmeotstega lohud sisse, määrime ülejäänud oliiviõli ja vähese veega ning puistame heldelt üle seesamiseemnetega.
6. Küpsetame 200 °C ahjus 25–30 minutit kuldpruuniks ja laseme restil jahtuda.
Nipp: Lagana on puhta esmaspäeva (Kathara Deftera), suure paastu esimese päeva leib, mistõttu valmistatakse seda traditsiooniliselt muna ja võita. Pakutakse taramosalata ja halvaaga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.