Marlozz moqli

Platt prinċipali + akkumpanjament 30 minuti 3 porzjon
Nutrijenti / porzjon
588kcal
50gProteina
38gKarboidrati
29gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-ħut
  • 800 g marlozz
  • Għall-kisja
  • 150 g dqiq
  • Għall-qali
  • 1 l żejt
  • Għat-taħwir
  • s. t. melħ
Deskrizzjoni

Il-marlozz moqli huwa klassiku tal-kjoskijiet tal-bajja – l-għan huwa bilanċ bejn il-kisja tqarmeċ u l-laħam tal-ħut immerraq.

1. Naddaf il-ħut, imbagħad nixxfu sew b'karta tal-kċina – hekk iż-żejt ma jtirx waqt il-qali.

2. Żid il-melħ, imbagħad għaddih fid-dqiq u farfar iż-żejjed.

3. Aqli f'ħafna żejt jaħraq, mingħajr ma timla r-reċipjent iżżejjed, biex it-temperatura taż-żejt ma tinżilx.

4. Sajjar iż-żewġ naħat sakemm isiru kannella dehbin.

5. Wara l-qali ħallih iqattar fuq karta tal-kċina.

Parir: Servi frisk u minnufih – dak il-ħin il-kisja tkun l-aktar tqarmeċ.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.