Prženi oslić klasik je zalogajnica na kupalištima – cilj je ravnoteža hrskavog omotača i sočnog ribljeg mesa.
1. Ribu očistite i dobro posušite papirnim ubrusom – tako ulje neće prskati tokom prženja.
2. Posolite, uvaljajte u brašno i otresite višak.
3. Pržite u obilnom vrućem ulju, u posudi koja nije pretrpana, da temperatura ulja ne padne.
4. Ispržite obje strane do zlatnosmeđe boje.
5. Nakon prženja ocijedite na papirnom ubrusu.
Savjet: Odmah poslužite svježe pripremljeno – tada je omotač najhrskaviji.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.