Ikan hake goreng adalah hidangan klasik kedai pantai – tujuannya adalah keseimbangan lapisan renyah dan daging ikan berair.
1. Bersihkan ikan, lalu tepuk hingga benar-benar kering dengan tisu dapur agar minyak tidak memercik saat menggoreng.
2. Beri garam, balut dengan tepung, dan kibaskan kelebihannya.
3. Goreng dalam banyak minyak panas tanpa memenuhi wadah agar suhu minyak tidak turun.
4. Masak kedua sisi hingga keemasan.
5. Setelah digoreng, tiriskan di atas tisu dapur.
Tips: Sajikan segera selagi segar – saat itulah lapisannya paling renyah.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.