Lewż mixwi biz-zokkor (Gebrannte Mandeln)

Ikla ħafifa 25 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
330kcal
7gProteina
42gKarboidrati
17gXaħam
Ingredjenti
  • Għal-lewż
  • 20 dkg lewż
  • 20 dkg zokkor
  • 1 dl ilma
  • 1 biċċa zokkor tal-vanilja
  • 1 kuċċ. kannella
Deskrizzjoni

1. F'taġen wiesa' b'qiegħ oħxon għalli l-ilma maz-zokkor, iz-zokkor tal-vanilla u l-kannella.

2. Żid il-lewż bil-qoxra u sajjar fuq nar medju waqt li tħawwad bla waqfien sakemm l-ilma jevapora.

3. Iz-zokkor l-ewwel jinxef bħal ramel u jiksi l-lewż – kompli ħawwad anki f'dan l-istadju.

4. Baxxi n-nar ftit u kompli ħawwad sakemm parti miz-zokkor terġa' tiddewweb, tikkaramellizza u tagħti kisja tleqq.

5. Ferra' l-lewż minnufih fuq karta tal-ħami u ifirdu malajr b'żewġ frieket biex ma jeħilx flimkien.

6. Ħalli jiksaħ għalkollox u mbagħad aħżen f'kon tal-karti jew kontenitur li jingħalaq ermetikament.

Parir: Il-paċenzja hija essenzjali: jekk in-nar ikun għoli wisq, iz-zokkor jinħaraq qabel ma l-lewż jinxwi minn ġewwa.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.