Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. У широкій сковороді з товстим дном доведи до кипіння воду з цукром, ванільним цукром і корицею.
2. Всип мигдаль у шкірці й вари на середньому вогні, безперервно помішуючи, поки вода випарується.
3. Спочатку цукор висихає, як пісок, і вкриває мигдаль — помішуй і далі.
4. Трохи зменш вогонь і помішуй, поки частина цукру знову розтане, карамелізується й утворить блискучу глазур.
5. Одразу висип мигдаль на пергамент і швидко розтягни двома виделками, щоб він не злипся.
6. Повністю остуди, потім зберігай у паперовому кульку або герметичній коробці.
Порада: Головне — терпіння: якщо вогонь надто сильний, цукор пригорить раніше, ніж мигдаль просмажиться всередині.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.