Печени ушећерени бадеми (гебранте манделн)

Грицкалице 25 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
330kcal
7gПротеини
42gУгљени хидрати
17gМасти
Састојци
  • За бадеме
  • 20 dkg бадем
  • 20 dkg шећер
  • 1 dl вода
  • 1 ком. ванилин шећер
  • 1 чај. каш. цимет
Опис

1. У широком тигању с дебелим дном пустите да вода са шећером, ванилин шећером и циметом проври.

2. Сипајте неољуштене бадеме и кувајте на средњој ватри уз непрестано мешање док вода не испари.

3. Шећер ће се прво осушити попут песка и обложити бадеме – и тада наставите да мешате.

4. Мало смањите ватру и мешајте док се део шећера поново не отопи, карамелизује и створи сјајан омотач.

5. Бадеме одмах истресите на папир за печење и брзо раздвојите двема виљушкама да се не слепе.

6. Потпуно охладите, па чувајте у папирном фишеку или херметички затвореној кутији.

Савет: Стрпљење је најважније: ако је ватра прејака, шећер ће изгорети пре него што се бадеми испеку изнутра.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.