1. Sa malapad at makapal na kawali, pakuluan ang tubig kasama ng asukal, ng vanilla sugar at ng cinnamon.
2. Ibuhos ang almond na may balat, at sa katamtamang apoy, habang tuloy-tuloy na hinahalo, lutuin hanggang sumingaw ang tubig.
3. Sa una, natutuyo ang asukal na parang buhangin at binabalot nito ang almond – ituloy pa rin ang paghalo.
4. Hinaan nang kaunti ang apoy, at haluin hanggang matunaw muli ang bahagi ng asukal, mag-caramelize, at magbigay ng makintab na balot.
5. Ibuhos agad ang almond sa baking paper, at gamit ang dalawang tinidor, mabilis na paghiwa-hiwalayin, para hindi magdikit-dikit.
6. Palamigin nang lubusan, saka itago sa paper cone o sa lalagyang airtight.
Tip: Ang pasensya ang mahalaga: kung masyadong malakas ang apoy, masusunog ang asukal bago pa maluto ang loob ng almond.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.