Печени зашеќерени бадеми (Gebrannte Mandeln)

Ужина 25 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
330kcal
7gПротеини
42gЈаглехидрати
17gМасти
Состојки
  • За бадемите
  • 20 dkg бадем
  • 20 dkg шеќер
  • 1 dl вода
  • 1 пар. ванилин шеќер
  • 1 ч.л. цимет
Опис

1. Во широка тава со дебело дно зовриј ги водата, шеќерот, ванилиниот шеќер и циметот.

2. Додај ги бадемите со лушпа и вари на среден оган со постојано мешање додека водата не испари.

3. Шеќерот најпрво се суши како песок и ги обложува бадемите – продолжи да мешаш и во оваа фаза.

4. Намали го малку огнот и мешај додека дел од шеќерот повторно не се растопи, карамелизира и создаде сјајна обвивка.

5. Веднаш истури ги бадемите на хартија за печење и брзо раздели ги со две виљушки за да не се залепат.

6. Остави целосно да се оладат, па чувај ги во хартиен фишек или херметички затворена кутија.

Совет: Клучно е трпението: ако огнот е пресилен, шеќерот ќе изгори пред бадемите да се испечат однатре.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.