Pečeni ušećereni bademi (Gebrannte Mandeln)

Međuobrok 25 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
330kcal
7gProteini
42gUgljikohidrati
17gMasti
Sastojci
  • Za bademe
  • 20 dag badem
  • 20 dag šećer
  • 1 dl voda
  • 1 kom vanilin šećer
  • 1 žličica cimet
Opis

1. U širokoj tavi debelog dna zakuhaj vodu sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom.

2. Uspi neoguljene bademe i kuhaj na srednjoj vatri uz stalno miješanje, dok voda ne ispari.

3. Šećer se najprije osuši poput pijeska i obloži bademe – tada i dalje miješaj.

4. Malo smanji vatru i miješaj dok se dio šećera ponovno ne rastopi, karamelizira i ne stvori sjajnu oblogu.

5. Bademe odmah istresi na papir za pečenje i dvjema vilicama ih brzo razdvoji kako se ne bi slijepili.

6. Potpuno ih ohladi, a zatim čuvaj u papirnatom kornetu ili hermetički zatvorenoj kutiji.

Savjet: Bit je u strpljenju: ako je vatra prejaka, šećer će zagorjeti prije nego što se bademi iznutra isprže.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.