Röstitud suhkrumandlid (Gebrannte Mandeln)

Suupiste 25 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
330kcal
7gValk
42gSüsivesikud
17gRasv
Koostisosad
  • Mandlid
  • 20 dkg mandlid
  • 20 dkg suhkur
  • 1 dl vesi
  • 1 tk vanillisuhkur
  • 1 tl kaneel
Kirjeldus

1. Laseme laial paksupõhjalisel pannil vee suhkru, vanillisuhkru ja kaneeliga keema.

2. Lisame kestaga mandlid ja keedame keskmisel kuumusel pidevalt segades vee aurustumiseni.

3. Suhkur kuivab esmalt liivasarnaseks ja katab mandlid – segame ka siis edasi.

4. Vähendame veidi kuumust ja segame, kuni osa suhkrust uuesti sulab, karamellistub ning annab läikiva katte.

5. Kummutame mandlid kohe küpsetuspaberile ja tõmbame kahe kahvliga kiiresti lahku, et need kokku ei kleepuks.

6. Jahutame täielikult ning hoiame paberituutus või õhukindlalt suletud karbis.

Nipp: Oluline on kannatlikkus: liiga tugeval kuumusel kõrbeb suhkur enne mandlite sisemuse röstimist.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.