Insalata Finlandiża tal-pitravi b'dressing roża (Rosolli)

Insalata 75 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
236kcal
4gProteina
31gKarboidrati
11gXaħam
Ingredjenti
  • L-insalata
  • 500 g pitrava
  • 400 g patata
  • 2 biċċa karrotta
  • 3 biċċa ħjar imnaddfin
  • 1 biċċa tuffieħa
  • 1 biċċa basla
  • 1 kuċċ. melħ
  • 0.25 kuċċ. bżar iswed
  • Id-dressing
  • 200 ml krema
  • 1 kuċċ. zokkor
  • 1 kuċċ. ħall tat-tuffieħ
Deskrizzjoni

1. Sajjar il-pitravi bil-qoxra għal 40–45 minuta u l-patata u l-karrotti f'borma separata għal 20 minuta sakemm ikunu rotob, imbagħad ħallihom jiksħu kompletament u qaxxar kollox.

2. Qatta' l-pitravi, il-patata, il-karrotti, il-ħjar imnaddfin u t-tuffieħa mingħajr qalba f'kubi indaqs ta' madwar 1 cm; qatta' l-basla fin ħafna.

3. Poġġi kollox ħlief il-pitravi fi skutella, żid ftit melħ u bżar u ħallat bil-mod.

4. Poġġi l-kubi tal-pitravi f'kontenitur separat u żidhom fuq il-wiċċ jew fil-ġenb meta sservi biex ma jiżbgħux kollox; żomm il-meraq tal-pitravi li jibqa' fuq il-bord.

5. Ħabbat il-krema sakemm tkun bir-ragħwa iżda mhux soda u ħallat maz-zokkor, il-ħall u 1–2 imgħaref meraq tal-pitravi biex tkun roża sabiħa.

6. Servi l-insalata flimkien mal-pitravi u offri d-dressing separatament fi skutella żgħira.

Parir: Ir-rosolli hija l-kulur tal-mejda Finlandiża tal-Milied: tradizzjonalment il-ħaxix jitqiegħed f'munzelli separati skont il-kulur u kulħadd iħalltu fil-platt tiegħu. Id-dressing roża tal-krema huwa l-karatteristika tagħha – il-meraq tal-pitravi jagħti l-kulur. Għal verżjoni eħfef, tista' tuża krema qarsa minflok nofs il-krema.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.