Cocktail Messikan tal-gambli (Coctel de camarón)

Appetizer 30 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
263kcal
28gProteina
26gKarboidrati
9gXaħam
Ingredjenti
  • 500 g gambli
  • 150 g ketchup
  • 3 biċċa lajm
  • 2 biċċa tadama
  • 1 biċċa basla ħamra
  • 1 qatta kosbor frisk
  • 1 biċċa avokado
  • 1 biċċa ħjara
  • 1 biċċa jalapeño
  • 1 mgħ. zalza pikkanti Messikana
  • 150 ml ilma
  • 1 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

1. Naddaf il-gambli, u għallihom f'ilma jagħli kemxejn mielaħ għal 1–2 minuti sakemm isiru roża; oħroġhom b'kuċċarun bit-toqob u kessaħhom f'ilma bis-silġ. Żomm 150 ml ilma tat-tisjir u ħallih jiksaħ.

2. Ħallat l-ilma tat-tisjir imkessaħ mal-ketchup, il-meraq ta' 2 lajmiet u z-zalza pikkanti – dan huwa l-“brodu” tal-cocktail.

3. Qatta' t-tadam, il-basla ħamra, il-ħjara u l-jalapeño imneħħi ż-żerriegħa f'kubi żgħar, u qatta' l-kosbor fin.

4. Ħallat il-gambli, il-ħaxix u l-kosbor mal-likwidu tat-tadam, żid il-melħ, u poġġi fil-friġġ għal 20 minuta.

5. Qabel isservi, ħallat l-avokado mqatta' kubi bil-galbu.

6. Servi fi tazzi għoljin jew skutelli żgħar ma' biċċa lajma, crackers mielħa jew tostadas.

Parir: L-ilma tat-tisjir jagħti lill-cocktail togħma tal-baħar aktar profonda – għalhekk tarmihx, iżda kessħu u ħalltu mal-likwidu.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.