1. Исчисти ги ракчињата и вари ги во лесно посолена врела вода 1–2 минути, додека станат розови; извади ги со решеткаста лажица и олади ги во ледена вода. Оддели 150 ml од течноста од варењето и олади ја.
2. Измешај ја оладената течност од варењето со кечапот, сокот од 2 лајма и лутиот сос – тоа е „сокот“ на коктелот.
3. Исечи ги доматот, црвениот кромид, краставицата и халапењото исчистено од семето на мали коцки, а коријандерот исечкај го.
4. Измешај ги ракчињата, зеленчукот и коријандерот со доматната течност, посоли и стави во фрижидер 20 минути.
5. Пред послужување вмешај го авокадото исечено на коцки.
6. Послужи во високи чаши или мали садови, со резен лајм, солени крекери или тостада.
Совет: Течноста од варењето му дава на коктелот подлабок морски вкус – затоа не фрлај ја, туку олади ја и вмешај ја во сосот.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.