Мексички коктел са гамборима (Coctel de camarón)

Предјело 30 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
263kcal
28gПротеини
26gУгљени хидрати
9gМасти
Састојци
  • 500 g гамбори
  • 150 g кечап
  • 3 ком. лајм
  • 2 ком. парадајз
  • 1 ком. љубичасти лук
  • 1 веза свежи коријандер
  • 1 ком. авокадо
  • 1 ком. краставац
  • 1 ком. халапењо
  • 1 суп. каш. мексички љути сос
  • 150 ml вода
  • 1 чај. каш. со
Опис

1. Гамборе очистите и кувајте у благо посољеној кључалој води 1–2 минута, док не постану ружичасти; извадите решеткастом кашиком и охладите у леденој води. Сачувајте 150 ml течности од кувања и охладите.

2. Охлађену течност помешајте са кечапом, соком 2 лимете и љутим сосом – то је „сок” коктела.

3. Парадајз, црвени лук, краставац и халапењо без семенки исеците на ситне коцкице, а коријандер исецкајте.

4. Помешајте гамборе, поврће и коријандер са соком од парадајза, посолите и ставите у фрижидер на 20 минута.

5. Пре служења умешајте авокадо исечен на коцкице.

6. Послужите у високим чашама или чинијама, са кришком лимете, сланим крекерима или тостадом.

Савет: Течност од кувања даје коктелу богатији морски укус – зато је немојте просипати, већ је охладите и умешајте у сок.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.