Coctel corgimychiaid Mecsicanaidd (Coctel de camarón)

Cwrs cyntaf 30 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
263kcal
28gProtein
26gCarbohydradau
9gBraster
Cynhwysion
  • 500 g corgimychiaid
  • 150 g saws coch
  • 3 darn leim
  • 2 darn tomato
  • 1 darn nionyn coch
  • 1 bwnsh coriander ffres
  • 1 darn afocado
  • 1 darn ciwcymbr
  • 1 darn jalapeño
  • 1 ll.f. saws poeth Mecsicanaidd
  • 150 ml dŵr
  • 1 ll.d. halen
Disgrifiad

1. Glanhawn y corgimychiaid, a berwn mewn dŵr berwedig ychydig yn hallt am 1–2 funud nes eu bod yn binc; tynnwn allan â llwy dyllog, ac oerwn mewn dŵr rhewllyd. Cadwn 150 ml o'r hylif coginio o'r neilltu a'i oeri.

2. Cymysgwn yr hylif coginio wedi oeri â'r saws coch, sudd 2 leim a'r saws poeth – dyma “hylif” y coctel.

3. Torrwn y tomatos, y nionyn coch, y ciwcymbr a'r jalapeño wedi'i ddihadu yn giwbiau bach, a thorrwn y coriander yn fân.

4. Cymysgwn y corgimychiaid, y llysiau a'r coriander â'r hylif tomato, ychwanegwn halen, a rhown yn yr oergell am 20 munud.

5. Ychydig cyn gweini, cymysgwn yr afocado wedi'i dorri'n giwbiau i mewn.

6. Gweinwn mewn gwydrau tal neu bowlenni bach, gyda darn o leim, craceri hallt neu dostadas.

Awgrym: Yr hylif coginio sy'n rhoi blas môr dyfnach i'r coctel – felly paid â'i daflu, ond ei oeri a'i gymysgu i'r hylif.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.