Preparazzjoni: Għall-bajd, l-isfar u l-abjad tal-bajd li jintużaw nejjin jew mhux imsajrin għalkollox f'din il-verżjoni, uża prodotti pasturizzati kummerċjali. Dan japplika wkoll għal bajd li jiżdied aktar tard. Jekk dawn ma jkunux disponibbli, sajjar il-parti bil-bajd għalkollox; kemm l-abjad kif ukoll l-isfar għandhom jissolidifikaw. Għat-tfal żgħar, in-nisa tqal, l-anzjani u l-persuni b'sistema immunitarja mdgħajfa, agħżel verżjoni msajra għalkollox.
1. Qaxxar l-asparagu u aqta' t-truf iebsin; għalli l-patata f'ilma bil-melħ.
2. F'borma wiesgħa għalli l-asparagu f'ilma mħawwar bil-melħ, iz-zokkor u ftit butir għal 10–15-il minuta biex jibqa' jqarmeċ.
3. Għaz-zalza dewweb il-butir u ħallih jiksaħ ftit.
4. Ħabbat l-isfar tal-bajd mal-ilma u l-meraq tal-lumi fuq il-fwar sakemm it-taħlita ssir ħafifa u kemxejn ħoxna – m'għandhiex tkun sħuna wisq, inkella l-bajd jinqata'.
5. Waqt li tħabbat bla waqfien, ferra' l-butir imdewweb f'nixxiegħa rqiqa u ħawwar bil-melħ u l-bżar abjad.
6. Servi l-asparagu maż-żewġ tipi ta' perżut, il-patata bit-tursin u z-zalza Olandiża sħuna.
Parir: Jekk iz-zalza tibda tinqata', neħħiha minn fuq il-fwar minnufih u ħallat mgħarfa ilma kiesaħ magħha.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.