Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Šparoge oguli i odreži im drvenaste krajeve; krumpir skuhaj u slanoj vodi.
2. Šparoge u širokom loncu kuhaj 10–15 minuta u vodi začinjenoj solju, šećerom i malo maslaca, da ostanu hrskave.
3. Za umak rastopi maslac i ostavi ga da se malo ohladi.
4. Žumanjke s vodom i limunovim sokom istuci na pari u pjenu, dok se malo ne zgusnu – neka ne bude prevruće, inače će se jaje zgrušati.
5. Uz stalno mućenje u tankom mlazu dolijevaj rastopljeni maslac i začini solju i bijelim paprom.
6. Šparoge posluži s dvije vrste šunke, krumpirom s peršinom i toplim holandskim umakom.
Savjet: Ako se umak počne zgrušavati, odmah ga makni s pare i umiješaj žlicu hladne vode.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.