Пресувана свинска пивтија со оцет и кромид (Tlačenka s octem a cibulí)

Предјадење 10 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
407kcal
21gПротеини
24gЈаглехидрати
26gМасти
Состојки
  • 400 g шваргла
  • 1 пар. црвен кромид
  • 4 с.л. бел вински оцет
  • 4 с.л. вода
  • 1 прстофат црн пипер
  • 4 резанка леб
Опис

1. Исечи ја пресуваната свинска пивтија на парчиња со дебелина од 5 mm и нареди ги во чинии така што малку ќе се преклопуваат.

2. Излупи го црвениот кромид и исечи го на многу тенки кругови или полукругови.

3. Разреди го оцетот со водата и прелиј го кромидот 5 минути за малку да омекне и да му се намали острината.

4. Стави го кромидот заедно со течноста врз парчињата пивтија и обилно посипи со свежо мелен бибер.

5. Остави 10 минути за оцетот да навлезе во пивтијата, па послужи со свеж леб со крцкава кора.

6. Понуди ладно, како мезе со пиво или лесна вечера.

Совет: Тлаченка е производ на чешкиот свињокол (zabijačka) и, покрај „pivní sýr“ (пивско сирење), е класично ладно мезе во гостилниците; по желба можеш да посипеш и прстофат црвен пипер или ситно сечкана лута пиперка.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.