Cūkgaļas galvas siers ar etiķi un sīpoliem (Tlačenka s octem a cibulí)

Uzkoda 10 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
407kcal
21gOlbaltumvielas
24gOgļhidrāti
26gTauki
Sastāvdaļas
  • 400 g galerts
  • 1 gab. sarkanie sīpoli
  • 4 ēdk. baltvīna etiķis
  • 4 ēdk. ūdens
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • 4 šķēle maize
Apraksts

1. Cūkgaļas galvas sieru sagrieziet 5 mm biezās šķēlēs un kārtojiet šķīvjos, nedaudz pārklājot.

2. Sarkanos sīpolus nomizojiet un sagrieziet ļoti plānos gredzenos vai pusgredzenos.

3. Etiķi atšķaidiet ar ūdeni un uz 5 minūtēm pārlejiet sīpoliem, lai tie nedaudz mīkstinātos un zaudētu asumu.

4. Sīpolus kopā ar šķidrumu lieciet uz galvas siera šķēlēm un bagātīgi uzkaisiet svaigi maltus piparus.

5. Atstājiet 10 minūtes, lai etiķis iesūcas sierā, un pasniedziet ar svaigu maizi ar kraukšķīgu garozu.

6. Piedāvājiet aukstu kā uzkodu pie alus vai vieglas vakariņas.

Padoms: Tlačenka ir čehu cūku kaušanas (zabijačka) produkts un līdzās “pivní sýr” (alus sieram) klasiska kroga aukstā uzkoda; pēc garšas var uzkaisīt šķipsnu maltas paprikas vai smalki sagrieztus asos piparus.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.