Tlačenka s kisom in čebulo (Tlačenka s octem a cibulí)

Predjed 10 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
407kcal
21gBeljakovine
24gOgljikovi hidrati
26gMaščobe
Sestavine
  • 400 g tlačenka
  • 1 kos rdeča čebula
  • 4 žl. beli vinski kis
  • 4 žl. voda
  • 1 ščepec črni poper
  • 4 rezina kruh
Opis

1. Tlačenko narežemo na 5 mm debele rezine in jih po krožnikih razporedimo tako, da se nekoliko prekrivajo.

2. Rdečo čebulo olupimo in narežemo na zelo tanke kolobarje ali polkolobarje.

3. Kis razredčimo z vodo in za 5 minut prelijemo po čebuli, da se nekoliko zmehča in izgubi ostrino.

4. Čebulo s tekočino naložimo na rezine tlačenke in obilno potresemo s sveže mletim poprom.

5. Pustimo stati 10 minut, da kis prepoji tlačenko, nato postrežemo s svežim kruhom s hrustljavo skorjo.

6. Ponudimo hladno kot prigrizek ob pivu ali lahko večerjo.

Nasvet: Tlačenka je izdelek čeških kolin (zabijačka) in ob »pivní sýr« (pivskem siru) klasičen hladni prigrizek gostilne; po okusu jo lahko potresemo še s ščepcem mlete rdeče paprike ali sesekljano pekočo papriko.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.