După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem toba în felii groase de 5 mm și le aranjăm ușor suprapuse pe farfurii.
2. Curățăm ceapa roșie și o tăiem rondele sau jumătăți de rondele foarte subțiri.
3. Diluăm oțetul cu apa și îl turnăm peste ceapă timp de 5 minute, ca să se înmoaie ușor și să își piardă din iuțeală.
4. Punem ceapa cu tot cu lichid peste feliile de tobă și presărăm din belșug piper proaspăt măcinat.
5. Lăsăm 10 minute, ca să pătrundă oțetul în tobă, apoi servim cu pâine proaspătă, cu coajă crocantă.
6. Oferim rece, ca gustare lângă bere sau cină ușoară.
Sfat: Tlačenka este un produs al tăierii porcului în Cehia (zabijačka) și, alături de „pivní sýr” (brânză de bere), o gustare rece clasică în hospoda; după gust, putem presăra și un praf de boia sau ardei iute tocat mărunt.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.