1. Skär pressyltan i 5 mm tjocka skivor och lägg lätt omlott på tallrikar.
2. Skala rödlöken och skär i mycket tunna ringar eller halvringar.
3. Späd vinägern med vattnet och häll över löken i 5 minuter så att den mjuknar lite och blir mildare.
4. Lägg löken med vätskan på pressylteskivorna och strö över rikligt med nymalen peppar.
5. Låt stå i 10 minuter så att vinägern tränger in i syltan och servera sedan med färskt bröd med knaprig skorpa.
6. Servera kall som öltilltugg eller lätt kvällsmat.
Tips: Tlačenka är en produkt från tjeckisk grisslakt (zabijačka) och jämte ”pivní sýr” (ölost) en klassisk kall munsbit på hospoda. Strö gärna över en nypa paprikapulver eller finhackad stark paprika efter smak.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.