Svínasulta með ediki og lauk (Tlačenka s octem a cibulí)

Forréttur 10 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
407kcal
21gPrótein
24gKolvetni
26gFita
Hráefni
  • 400 g sviðasulta úr svíni
  • 1 stk. rauðlaukur
  • 4 msk. hvítvínsedik
  • 4 msk. vatn
  • 1 klípa svartur pipar
  • 4 sneið brauð
Lýsing

1. Skerðu svínasultuna í 5 mm þykkar sneiðar og raðaðu á diska þannig að þær liggi örlítið hver yfir annarri.

2. Afhýddu rauðlaukinn og skerðu í mjög þunna hringi eða hálfhringi.

3. Þynntu edikið með vatninu og helltu yfir laukinn í 5 mínútur svo hann mýkist örlítið og verði mildari.

4. Settu laukinn með leginum á svínasultusneiðarnar og stráðu ríkulega af nýmöluðum pipar yfir.

5. Láttu standa í 10 mínútur svo edikið gangi inn í sultuna og berðu síðan fram með fersku brauði með stökkri skorpu.

6. Bjóddu kalt sem bjórsnarl eða léttan kvöldverð.

Ábending: Tlačenka er afurð tékkneskrar svínaslátrunar (zabijačka) og sígilt kalt snarl á hospoda ásamt „pivní sýr“ (bjórosti); strá má klípu af paprikudufti eða fínsaxaðri sterkri papriku yfir eftir smekk.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.