Sylte med eddike og løg (Tlačenka s octem a cibulí)

Forret 10 minutter 4 portion
Næringsstoffer / portion
407kcal
21gProtein
24gKulhydrat
26gFedt
Ingredienser
  • 400 g sylte
  • 1 stk. rødløg
  • 4 spsk. hvidvinseddike
  • 4 spsk. vand
  • 1 knsp. sort peber
  • 4 skive brød
Beskrivelse

1. Skær sylten i skiver på 5 mm, og anret dem let overlappende på tallerkener.

2. Pil rødløget, og skær det i meget tynde ringe eller halve ringe.

3. Fortynd eddiken med vandet, og hæld det over løget i 5 minutter, så det bliver lidt blødere og mindre skarpt.

4. Fordel løget med lagen over sylteskiverne, og drys rigeligt friskkværnet peber over.

5. Lad stå i 10 minutter, så eddiken trænger ind i sylten, og servér derefter med frisk brød med sprød skorpe.

6. Servér koldt som ølsnack eller let aftensmad.

Tip: Tlačenka er et produkt fra tjekkisk griseslagtning (zabijačka) og en klassisk kold snack på hospodaen sammen med »pivní sýr« (ølost); drys eventuelt en knivspids paprika eller finthakket stærk peber over.

Føj til planlæggeren

Føj den til din kalender, og brug den til at planlægge ugens måltider!

Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.

Vi bruger cookies

Vi bruger altid de cookies, der er nødvendige for, at hjemmesiden fungerer. Vi bruger kun analysecookies med dit samtykke for at forbedre hjemmesiden. Privatlivspolitik

Cookieindstillinger

Nødvendige cookies Altid aktiv

Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.

Analysecookies

Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.