1. Švarglu narežite na kriške debljine 5 mm i rasporedite na tanjire, blago preklapajući.
2. Ljubičasti luk ogulite i narežite na veoma tanke kolutove ili polukrugove.
3. Sirće razrijedite vodom i prelijte preko luka na 5 minuta da malo omekša i izgubi oštrinu.
4. Luk zajedno s tečnošću rasporedite preko kriški švargle i obilno pospite svježe mljevenim biberom.
5. Ostavite 10 minuta da sirće prožme švarglu, zatim poslužite sa svježim hljebom hrskave kore.
6. Ponudite hladno kao zalogaj uz pivo ili laganu večeru.
Savjet: Tlačenka je proizvod češke svinjokolje (zabijačka) i uz „pivní sýr” (pivski sir) klasičan hladni zalogaj hospode; po želji možete posuti i prstohvatom mljevene crvene paprike ili sitno sjeckanom ljutom paprikom.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.