1. Djathin e derrit e presim në feta 5 mm të trasha dhe i rendisim në pjata pak të mbivendosura.
2. Qepën e kuqe e qërojmë dhe e presim në rrathë ose gjysmërrathë shumë të hollë.
3. Uthullën e hollojmë me ujin dhe e hedhim mbi qepën për 5 minuta që të zbutet pak e të humbasë shijen e fortë.
4. Qepën bashkë me lëngun e vendosim mbi fetat e djathit të derrit dhe i spërkasim bollshëm me piper të sapobluar.
5. E lëmë të qëndrojë për 10 minuta që uthulla të depërtojë në djathin e derrit, pastaj e shërbejmë me bukë të freskët me kore krokante.
6. E ofrojmë të ftohtë, si shoqërim për birrë ose darkë të lehtë.
Këshillë: Tlačenka është produkt i therjes çeke të derrit (zabijačka) dhe krahas “pivní sýr” (djathit të birrës) është kafshata klasike e ftohtë e hospoda-s; sipas shijes mund ta spërkasim edhe me një majë paprike ose spec djegës të grirë imët.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.