Торта „Принцеза“ (Prinsesstårta)

Десерт 240 минути 12 порција
Хранливи материи / порција
479kcal
8gПротеини
58gЈаглехидрати
21gМасти
Состојки
  • Пандишпан
  • 4 пар. јајце
  • 200 g шеќер
  • 60 g пченично брашно
  • 60 g скроб
  • Фил
  • 100 g џем од малини
  • 300 g крем од ванила
  • 500 ml слатка павлака
  • Облога
  • 400 g марципан
  • 2 с.л. шеќер во прав
Опис

1. Мати ги јајцата со шеќерот 8–10 минути, додека станат пенести, светли и двојно поголеми; просеј ги брашното и скробот врз нив и внимателно вмешај.

2. Истури ја смесата во калап за торта од 24 cm обложен со хартија за печење и печи на 175 °C 35–40 минути; целосно излади, па хоризонтално исечи на три кори.

3. Измати ја слатката павлака во цврст шлаг; вмешај третина во кремот од ванила, а остатокот остави го настрана.

4. Премачкај ја долната кора со џемот од малини и половина од кремот од ванила, стави ја втората кора, премачкај со преостанатиот крем, па покриј со третата кора.

5. Натрупај го шлагот одозгора во облик на купола и со шпатула измазни ги и страните; стави во фрижидер 30 минути да се стегне.

6. На површина посипана со шеќер во прав расукај го марципанот во тенок круг со пречник од околу 40 cm, префрли го врз тортата, измазни ги страните, отсечи го вишокот и сервирај посипано со шеќер во прав.

Совет: Принсесторта ја создала Џени Окерстрем, учителката на шведските кралски принцези, во 1930-тите години; девојките толку ја сакале што била именувана по нив. Традиционалниот марципан е светлозелен, со розова роза од марципан одозгора; по желба обои го со неколку капки зелена прехранбена боја. Тортата е најдобра по неколку часа одмор во фрижидер, за да може убаво да се сече.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.