1. Jaja sa šećerom mutite 8–10 minuta, dok ne postanu pjenasta, svijetla i udvostruče volumen; prosijte brašno i škrob preko njih i pažljivo umiješajte.
2. Smjesu ulijte u kalup za tortu promjera 24 cm obložen papirom za pečenje i pecite na 175 °C 35–40 minuta; potpuno ohladite pa vodoravno prerežite na tri kore.
3. Vrhnje umutite u čvrst šlag; trećinu umiješajte u kremu od vanilije, a ostatak ostavite sa strane.
4. Donju koru premažite džemom od malina i polovinom kreme od vanilije, stavite drugu koru, premažite preostalom kremom pa stavite treću koru.
5. Na vrh naspite šlag u obliku kupole i špatulom poravnajte i stranice; stavite u frižider 30 minuta da se stegne.
6. Marcipan na površini posutoj šećerom u prahu tanko razvaljajte u krug promjera približno 40 cm, prebacite preko torte, zagladite rubove, odrežite višak i poslužite posuto šećerom u prahu.
Savjet: Prinsesstårtu je 1930-ih godina osmislila Jenny Åkerström, učiteljica švedskih kraljevskih princeza, a djevojke su je toliko voljele da je po njima dobila ime. Tradicionalni marcipan je jarkozelen, s ružičastom marcipanskom ružom na vrhu – po želji ga obojite s nekoliko kapi zelene prehrambene boje. Torta je najbolja nakon nekoliko sati u frižideru, tada se lijepo reže.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.