Princess cake (Prinsesstårta)

Panghimagas 240 minuto 12 serving
Mga nutrient / serving
479kcal
8gProtina
58gCarbohydrate
21gTaba
Mga sangkap
  • Sponge cake
  • 4 pc itlog
  • 200 g asukal
  • 60 g harina ng trigo
  • 60 g starch
  • Palaman
  • 100 g raspberry jam
  • 300 g vanilla pastry cream
  • 500 ml cream
  • Pambalot
  • 400 g marzipan
  • 2 kutsara powdered sugar
Paglalarawan

1. Batihin ang mga itlog at asukal nang 8–10 minuto hanggang mabula, mapusyaw at doble ang dami; salain sa ibabaw ang harina at starch at maingat na ihalo.

2. Ibuhos sa 24 cm na cake pan na may baking paper at i-bake sa 175 °C nang 35–40 minuto; lubusang palamigin at hiwain nang pahalang sa tatlong layer.

3. Batihin ang cream hanggang matatag; ihalo ang isang-katlo sa vanilla cream at itabi ang natitira.

4. Pahiran ang ibabang layer ng raspberry jam at kalahati ng vanilla cream, ipatong ang ikalawang layer, pahiran ng natitirang cream at ipatong ang ikatlong layer.

5. Itambak na parang kupola ang whipped cream sa ibabaw at pakinisin pati ang mga gilid gamit ang spatula; patigasin sa refrigerator nang 30 minuto.

6. Irolyo ang marzipan sa ibabaw na may powdered sugar bilang manipis na bilog na humigit-kumulang 40 cm ang lapad, ipatong sa cake, pakinisin ang paligid, tabasin ang sobra at ihain na binudburan ng powdered sugar.

Tip: Ginawa ni Jenny Åkerström, guro ng mga prinsesang Swedish, ang prinsesstårta noong dekada 1930 at ipinangalan sa mga prinsesa dahil paborito nila ito. Matingkad na berde ang tradisyonal na marzipan na may pink na marzipan rose sa ibabaw; maaaring kulayan ng ilang patak ng green food coloring. Pinakamainam na pagpahingahin nang ilang oras sa refrigerator upang madaling hiwain.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.