1. Пресечи ги главиците црвен кромид по должина на половина и исечи ги по влакната на многу тенки ленти (плума).
2. Стави го кромидот во сад со солена ладна вода 10 минути за да ја изгуби острината, па добро исцеди го и исуши го со кујнска хартија.
3. Измешај ја пастата ахи амариљо со сокот од лајмовите, маслиновото масло, сол и бибер.
4. Прелиј го кромидот со преливот и измешај.
5. Вмешај го грубо исечканиот коријандер.
6. Подготви непосредно пред послужување за да остане крцкаво и понуди со печено месо, бутифара, пан кон чичарон или грав.
Совет: Во Перу салса криоља е на речиси секоја чинија – крцкавиот, киселкав кромид ги освежува масните, пржени јадења.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.