Perujietiška raudonųjų svogūnų salsa criolla

Padažas 15 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
72kcal
1gBaltymai
11gAngliavandeniai
4gRiebalai
Ingredientai
  • Salsai
  • 2 vnt. raudonieji svogūnai
  • 2 vnt. žalioji citrina
  • 1 v. š. ají amarillo pasta
  • 1 ryšulėlis šviežia kalendra
  • 1 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

1. Raudonuosius svogūnus perpjaukite išilgai pusiau ir išilgai skaidulų supjaustykite labai plonomis juostelėmis (pluma).

2. Svogūnus dubenyje 10 minučių palaikykite šaltame sūriame vandenyje aštrumui sumažinti, gerai nuvarvinkite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

3. Ají amarillo pastą sumaišykite su žaliųjų citrinų sultimis, alyvuogių aliejumi, druska bei pipirais.

4. Užpilą supilkite ant svogūnų ir išmaišykite.

5. Įmaišykite stambiai smulkintas kalendras.

6. Gaminkite prieš pat patiekdami, kad išliktų traški, ir patiekite prie keptos mėsos, butifarra, pan con chicharrón arba pupelių.

Patarimas: Peru salsa criolla yra beveik kiekvienoje lėkštėje – traškūs rūgštūs svogūnai gaivina riebius keptus patiekalus.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.