Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Crveni luk prepolovi po dužini i nareži ga uz vlakna na tanke trakice (pluma).
2. Luk u zdjeli stavi na 10 minuta u slanu, hladnu vodu, da izgubi oštrinu, a zatim ga dobro ocijedi i posuši papirnatim ručnikom.
3. Pastu ají amarillo izmiješaj sa sokom limeta, maslinovim uljem, solju i paprom.
4. Prelij luk preljevom i promiješaj.
5. Umiješaj grubo nasjeckani korijander.
6. Pripremi je neposredno prije posluživanja, da ostane hrskava, i posluži uz pečeno meso, butifarru, pan con chicharrón ili grah.
Savjet: U Peruu se salsa criolla nalazi gotovo na svakom tanjuru – hrskavi, kiselkasti luk osvježava masna, pržena jela.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.