Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame punased sibulad pikuti pooleks ja viilutame piki kiude juuspeenteks ribadeks (pluma).
2. Paneme sibula kausis 10 minutiks külma soolasesse vette, et teravus väheneks, seejärel nõrutame hoolikalt ja patsutame köögipaberiga kuivaks.
3. Segame ají amarillo pasta laimimahla, oliiviõli, soola ja pipraga.
4. Valame kastme sibulale ja segame.
5. Segame hulka jämedalt hakitud koriandri.
6. Valmistame vahetult enne serveerimist, et sibul jääks krõmps, ning pakume praeliha, butifarra, pan con chicharrón'i või ubade kõrvale.
Nipp: Peruus on salsa criolla peaaegu igal taldrikul – krõmps hapukas sibul lisab rasvastele praetud roogadele värskust.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.