1. Исцеди го јогуртот во цедалка обложена со кујнска крпа 20 минути за да стане густ. Во сад измешај со ренданиот ѓумбир, истолчениот лук, чили-прашокот, куркумата, гарам масалата, листовите пискавица изронети меѓу дланките, лимоновиот сок, солта и маслото.
2. Исечи го панирот на коцки од 3 cm, а пиперката и кромидот на парчиња со слична големина. Внимателно измешај во маринадата и остави во фрижидер најмалку 30 минути.
3. Наизменично нанижи ги панирот, пиперката и кромидот на раженчиња (дрвените раженчиња претходно натопи ги во вода 30 минути).
4. Загреј ја рерната на 230 °C со грил-функција. Нареди ги раженчињата на решетка поставена над плех обложен со хартија за печење и тенко премачкај со масло.
5. Печи на грил 10–12 минути, превртувајќи на половина време, додека рабовите на панирот заруменат и на места малку подгорат.
6. Послужи врело со резанки лимета, посипано со чат масала и со чатни од нане.
Совет: Омилено вегетаријанско предјадење во индиските ресторани, безмесен роднина на тандури пилешкото. Панирот не се топи, па е совршен за скара; можеш да го испечеш и во тава, по 2 минути од секоја страна.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.