Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Nõrutame jogurtit sõelas köögirätikul 20 minutit, et see pakseneks. Segame kausis riivitud ingveri, purustatud küüslaugu, tšillipulbri, kurkumi, garam masala, peopesade vahel murendatud lambaläätselehtede, sidrunimahla, soola ja õliga.
2. Lõikame paneer'i 3 cm kuubikuteks ning paprika ja sibula samasuurusteks tükkideks. Segame ettevaatlikult marinaadiga ning laseme külmkapis vähemalt 30 minutit seista.
3. Lükkame paneer'i, paprika ja sibula vaheldumisi varrastele (leotame puitvardaid enne 30 minutit vees).
4. Kuumutame ahju temperatuurini 230 °C ja lülitame grillirežiimi sisse. Asetame vardad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadi kohal olevale restile ning määrime õhukeselt õliga.
5. Grillime 10–12 minutit, pöörates poole aja peal, kuni paneer'i servad pruunistuvad ja kohati kergelt kõrbevad.
6. Serveerime kuumalt laimisektorite ja münditšatniga, chaat masala'ga ülepuistatult.
Nipp: India restoranide armastatud taimne eelroog, tandoorikana lihata sugulane. Paneer ei sula, seepärast sobib suurepäraselt grillimiseks; võid küpsetada ka pannil igat külge 2 minutit.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.