Каталонски леб со домати (Pan con tomate)

Предјадење 10 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
356kcal
8gПротеини
44gЈаглехидрати
17gМасти
Состојки
  • 8 резанка леб
  • 3 пар. домат
  • 2 чешне лук
  • 4 с.л. маслиново масло
  • 1 прстофат крупна морска сол
Опис

1. Исечи го лебот (по можност селски со крцкава кора и воздушна средина) на парчиња дебели 1,5 cm.

2. Запечи ги парчињата во грил-тава, тостер или под грилот во рерната по 2–3 минути од двете страни додека не станат крцкави.

3. Преполови ги чешнињата лук и лесно истриј ја сè уште топлата површина на лебот со пресечената страна.

4. Преполови ги многу зрелите домати и силно триј ја пресечената страна врз лебот, додека месото и сокот не се впијат, а лушпата остане во раката.

5. Обилно попрскај со екстра девствено маслиново масло и посипи со прстофат крупна сол.

6. Послужи веднаш, самостојно или со шунка серано и сирење манчего.

Совет: Во Каталонија се вика „pa amb tomàquet“ и се послужува речиси со секој оброк – тајната е во многу зрелите домати и доброто маслиново масло.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.