Каталонски хлеб с парадајзом (пан кон томате)

Предјело 10 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
356kcal
8gПротеини
44gУгљени хидрати
17gМасти
Састојци
  • 8 кришка хлеб
  • 3 ком. парадајз
  • 2 чен бели лук
  • 4 суп. каш. маслиново уље
  • 1 прстохват крупна морска со
Опис

1. Хлеб (по могућству сеоски хлеб хрскаве коре и шупљикаве средине) исеците на кришке дебљине 1,5 cm.

2. Кришке тостирајте у грил тигању, тостеру или испод грила у рерни по 2–3 минута са сваке стране, док не постану хрскаве.

3. Ченове белог лука преполовите и пресеченом страном лагано натрљајте површину још топлог хлеба.

4. Врло зрео парадајз преполовите и пресеченом страном снажно трљајте хлеб док месо и сок парадајза не продру у њега, а кожа остане у руци.

5. Обилно попрскајте екстра девичанским маслиновим уљем и поспите прстохватом крупне соли.

6. Одмах послужите самостално или са серано шунком и манчего сиром.

Савет: У Каталонији се зове „па амб тумакет” и служи се готово уз сваки оброк – тајна је у врло зрелом парадајзу и добром маслиновом уљу.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.